Юлия от село Мещица, бе сред наградените от заместник земеделския министър Крум Неделков, на Църногорския събор

Юлия от село Мещица, бе сред наградените от заместник земеделския министър Крум Неделков, на Църногорския събор

Юлияна Борисова от село Мещица, собственик на фирма „ОРАЯ” ЕООД, която участва със собствен щанд на Църногорския събор в събота и неделя,  получи от заместник-министъра на земеделието доц. Крум Неделков специална грамота за представените от нея млечни продукти, собствено производство. На щанда си тя предлагаше млечни продукти- мляко, различни сирена и  кашкавали, произведени от самата нея. Заместник-министърът опита от нейните продукти и я похвали. На въпроса му- как се справя, Юлия отговори:”Трудно, много трудно. Отглеждам в моята ферма крави и произвеждам сирена и кашкавали. Хубавото е, че хората започнаха да оценяват истинската продукция и я търсят”. Крум Неделков я увери, че министерството полага усилия да помогне на производители като нея да оцелеят.

На въпроса- от колко години се занимава с тази дейност, Юлия Борисова отговори: ”Повече от 15 години. Много са трудностите, с които трябва да се справяме, докато това, което виждате, стигне до пазара. Като се има предвид, че голяма част от производството на млечните продукти се извършва ръчно. Това, което ми дава сили, за да продължавам е удовлетворението, което изпитвам от работата си, защото съм от полза на хората. Навремето, тази ниша, която открих сега,  я нямаше. Но хората вече оценяват истинските продукти и ги търсят. Това ми дава увереност, че си струва целият този труд”.