Новините днес и утре Перник – новините
Рекорден брой временни заведения за бързо хранене ще бъдат открити по време на тазгодишния Международен фестивал „Сурва 2023“ в Перник. Това информираха от Областната дирекция по безопасност на храните в Перник.
„На 124 заведения за бързо хранене са издадени разрешителни за работа в трите дни на Международния фестивал „Сурва 2023“ в Перник. Имаме предоставен от Община Перник подробен списък за всички обекти, на които е издадено разрешение за работа в дните на фестивала. Вече извършваме проверки на постоянните обекти за обществено хранене в града- ресторанти, пицарии, кафе-аперитиви, бързи закуски. От петък започваме проверките на временните обекти за обществено хранене, които ще работят в периода 27-30.01.2023 г. Ще проверяваме произхода на храните, условията за съхранението им, хигиенното състояние на обектите и персонала в тях. Ще проконтролираме и пакетираната храна, която ще се предоставя на участниците във фестивала. Всеки ден, в рамките на Фестивала, екипи на ОЗБАБХ-Перник ще бъдат на терен и ще извършват проверки на обектите за обществено хранене. Целта е да осигурим на перничани и гостите на празника безпроблемно прекарване, без хранителни инциденти. Искам да припомня на търговците, че глобите ни са от 2000 лева нагоре“, заяви директорът на ОЗБАБХ д-р Параскева Татаркова. Тя допълни, че сигнали за нередности, свързани с качеството на храните, предлагани на гражданите, могат да бъдат подавани на националния телефон на потребителите- 070012299. На входа на ОДБАБХ ще бъдат обявени телефоните на инспекторите, които в трите дни на фестивала ще дежурят.