Новините днес и утре Перник – новините
Музеят на киселото мляко, който се намира в трънското село Студен Извор, предлага уикенд на отворените врати на 25 и 26 юни, от 10 до 18 ч.
Ето какво се предлага на посетителите:
– няколко часа извън градската среда, сред красотата и спокойствието на селския бит, може би мнозина ще се замислят полагаме ли достатъчно усилия да запазим този земен рай за следващите поколения;
– как един младеж, тръгнал от с .Извор, преминал през университетите на Монпелие /Франция/ и Женева /Швейцария/, едва 27 годишен, прави научно откритие, с което записва името си и това на България в световната научна история – Bacterium bulgaricum – Grigoroff;
– фермери, получили призови отличия през годините по време на Празниците на киселото мляко в град Трън, ще предложат на посетителите не само от наградените продукти, но и най-новите си разработки;
– ще имате възможност да опитате и от майсторлъка на едни от най-добрите производители на хляб и хлебни изделия, защото ….както казва народният фолклор „топъл хляб и сиренце“ или „ кисело млекце и трънска баница“;
– и още едно другарче на млякото и млечните продукти – планинският мед…. там чакайте изненади;
– накрая, но не на последно място по важност, ще дадем възможност посетителите да се запознаят и с последната дума на науката в областта на маиите, закваските, квасовете и смесите за домашно приготовление на хляб и млечни продукти;
– за да може изживяването да бъде пълно, сме подготвили за Вас различни атракции и занимателни игри, предизвикващи ума, сръчността и находчивостта, които ще бъдат еднакво интересни както на децата, така и на възрастните. И може би ще си отговорим на въпроса – защо киселото мляко е българското име на дълголетието;
– ще се постараем да ви представим историята на българското кисело мляко по нов, според нас, по-съвременен начин и ако ви хареса ще очакваме да вземете участие в анкетата, която сме подготвили с молба да направите своите препоръки, за да ги заложим в предстоящото осъвременяване на музейната експозиция.